Kreatopita, empanada griega de carne y verduras

Hola golos@s! Qué os parece una receta salada para cambiar de aire? Y además con toques griegos, que nos hacen viajar un poco. Cerrad los ojos e imaginaos sentados en frente al mar con un café helado y un trozo de esta empanada, en Salónica… En realidad no sé muy bien qué nombre dar a… Continue reading Kreatopita, empanada griega de carne y verduras

Tortitas rusas “Oladi”

Hola golos@s! Hoy me gustaría presentaros mi receta de tortitas rusas hechas con levadura fresca y harina de trigo sarraceno. Están riquísimas, muy esponjosas, perfectas acompañadas con una nata montada de queso de cabra, un poco de huevas de lumpo o de salmón ahumado. Una pregunta que me ha surgido al realizar la receta es… Continue reading Tortitas rusas “Oladi”

Mini Galette des Rois avellana-clementina, helado de queso de cabra y miel (paso a paso)

Hola amig@s reposteros! Antes de empezar con la receta de hoy os quiero desear un feliz año 2017! Espero que todos lo hayáis celebrado bien, y que las recetas de vuestras fiestas hayan tenido mucho éxito 🙂 La receta que os presento hoy es una delicia francesa que se llama Galette des Rois y se… Continue reading Mini Galette des Rois avellana-clementina, helado de queso de cabra y miel (paso a paso)