Tarta de zanahoria perfecta (paso a paso)

Hola chic@s! Para celebrar el Día del Padre os propongo mi receta de Tarta de Zanahoria favorita. La “Carrot Cake” como la llaman en Inglés es una tarta con dos capas de bizcocho de zanahoria rellena y cubierta de una crema de queso y mantequilla llamada “frosting”. El bizcocho se elabora a partir de zanahorias… Continue reading Tarta de zanahoria perfecta (paso a paso)

Financier gigante con chocolate negro

Ayer fue mi cumple, ya tengo 30 años! Para celebrar os enseño como hacer un exquisito financier gigante con trozos de chocolate negro, quizás el pastel más esponjoso y jugoso que jamás hemos probado! Los financiers son unos pastelitos de forma rectangular hechos con claras de huevos, almendra molida y mantequilla tostada. Estos 3 ingredientes… Continue reading Financier gigante con chocolate negro