Quiche Lorraine perfecta

Queridos lectores, hoy os voy a enseñar cómo hacer una quiche lorraine riquísima 100% casera. No usaremos masa del supermercado en mi versión, que se acerca mucho a la  receta auténtica de Lorraine, una región del Noreste de Francia. Os invito a ir a ver el vídeo de esta receta que he elaborado en directo… Continue reading Quiche Lorraine perfecta

Ensaimadas (paso a paso)

Queridos lectores, hoy os voy a enseñar cómo realizar unas ensaimadas muy ricas y fáciles de preparar en sólo una tarde. Con esta receta obtendréis una ensaimadas muy esponjosas y un poco más gordas que las que veréis en las pastelerías, y esto se debe a mi propia interpretación de la receta. El resultado es… Continue reading Ensaimadas (paso a paso)

Mantecados de coco

La receta de hoy es una variante de mis mantecados originales que fueron un verdadero éxito. En la primera receta podréis ver como elaborarlos paso a paso, y os daréis cuenta de lo fácil que es prepararlos 🙂 En esta nueva versión he sustituído las avellanas por una mezcla de nueces (almendras, anarcados, nueces y… Continue reading Mantecados de coco

Mantecados (paso a paso)

Mi primera receta después del verano es un regalo para mi madre, que ha venido con mi papá a visitarme unos días. A ella le encantan las galletas para desayunar y desde pequeña estoy acostumbrada a encontrar siempre un paquete en el armario de la cocina. Cuando vino por primera vez a mi nueva casa… Continue reading Mantecados (paso a paso)