Pan de patata sin amasar, en cazuela (vegano)

Buenas tardes golos@s! Hoy os presento la receta de un pan riquísimo a base de puré de patata, harina de trigo, centeno y alforfón. Este pan es muy fácil de preparar ya que no hace falta amasar, solo tendréis que mezclar todos los ingredientes, poner la masa en una cazuela de aluminio o hierro y… Continue reading Pan de patata sin amasar, en cazuela (vegano)

Tortitas rusas “Oladi”

Hola golos@s! Hoy me gustaría presentaros mi receta de tortitas rusas hechas con levadura fresca y harina de trigo sarraceno. Están riquísimas, muy esponjosas, perfectas acompañadas con una nata montada de queso de cabra, un poco de huevas de lumpo o de salmón ahumado. Una pregunta que me ha surgido al realizar la receta es… Continue reading Tortitas rusas “Oladi”