Tarta fina de manzana con helado de vainilla (paso a paso)

Hola chic@s! Nos acercamos de San Valentín y para celebrar el amor os propongo una receta francesa, ligera, sencilla, delicada. La tarte fine aux pommes es uno de mis postres tradicionales favoritos. Se trata de una masa de hojaldre cubierta de una compota de manzanas y peras (que podéis omitir también) y de láminas muy… Continue reading Tarta fina de manzana con helado de vainilla (paso a paso)

Mini Galette des Rois avellana-clementina, helado de queso de cabra y miel (paso a paso)

Hola amig@s reposteros! Antes de empezar con la receta de hoy os quiero desear un feliz año 2017! Espero que todos lo hayáis celebrado bien, y que las recetas de vuestras fiestas hayan tenido mucho éxito 🙂 La receta que os presento hoy es una delicia francesa que se llama Galette des Rois y se… Continue reading Mini Galette des Rois avellana-clementina, helado de queso de cabra y miel (paso a paso)

Sorbete de ciruela

Hoy os propongo una receta fresquita y de temporada, para ayudar a aguantar los calores de estos días y a la vez aprovechar de la maravillosa fruta fresca con nos regala nuestra Tierra 🙂 Vamos a preparar un sorbete de ciruela Fortuna, una ciruela roja ligeramente ácida pero sobre todo con mucho sabor y dulzura.… Continue reading Sorbete de ciruela